Судак остается относительно активен зимой и может быть пойман из-подо льда. Судачьи стаи зимой постоянно перемещаются по водоёму, поэтому эхолот лишним не будет. Классические способы ловли в это время года — на балансир или вертикальную судачью блесну.
Балансиры лучше подходят для ловли в начале ледостава и в его конце, пока рыба сохраняет наибольшую для зимы активность. Но вот когда судак наименее активен, вертикальные блёсны дадут лучший результат.
Судачьи блесны — это узкие некрупные блёсны серебристого или золотистого цвета. Игра такими блёснами заключается в медленном подъёме и длинных паузах (до 30 секунд) с парой слабых подёргиваний. На крючок такой блесны можно подсаживать головку малька, а то и всего малька целиком — запах окажет решающее воздействие на судака, когда тот подойдет ближе к приманке. Берет судак, как правило, на паузе, когда блесна слегка колеблется (поэтому и нужна длительная пауза с небольшими подёргиваниями). Игра должна быть неспешной и ленивой. Если играть приманкой активно, это может отпугнуть вялую в зимнее время рыбу.
Можно ловить и на зимние жерлицы, на живца, пуская его примерно в 50 см ото дна. Судак отдаст предпочтение бойким живцам, вялую рыбку не возьмёт. Лунку обязательно нужно присыпать снегом, иначе хищник может заподозрить неладное. Однако в это время судак может оставить наживку, почувствовав сопротивление лески. Поэтому чаще практикуется именно зимнее блеснение.